Kaum sind die ersten Sonnenstrahlen da, treibt er auch schon Blüten. Der gute Löwenzahn. Und bevor die wunderschönen, gelben Blüten wieder weg sind werden sie bei mir verarbeitet.
ca 800 g Löwenzahnblüten haben wir heute Morgen geerntet und sie dann gezupft. Mein kleiner Mann hat fleißig mitgeholfen und seine sache wirklich sehr gut gemacht.
Ein teil der gezupften Blüten wurde für Likör angesetzt.
Aber der Großteil wird zu Löwenzahn Honig, der sehr zu empfehlen ist:-)
Und so sehen die Hände anch 2 stunden Löwenzahnblüten zupfen aus... das wird wohl ne Zeit lange dauern, bis die wieder farblos sind :-)
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